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Aprenda a fazer cuscuz com carne de sol na nata no Chef JPB

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Por Vale do Piancó -PB em 07/06/2025 às 12:41:40
Quem ensina o o a o da receita é o cantor Waldonys ao lado da repórter Silvia Torres. Aprenda a fazer cuscuz com carne de sol na nata no Chef JPB

TV Cabo Branco/Reprodução

O Chef JPB deste sábado (7) ensina a fazer um prato fácil, regional e saboroso: cuscuz com carne de sol na nata. O o a o da receita foi ensinado pelo cantor e sanfoneiro nordestino Waldonys ao lado da repórter Silvia Torres. Veja os ingredientes abaixo.

Ingredientes

1 xícara de cuscuz

200g de carne de sol desfiada

200g de nata fresca

1 caixa de creme de leite

1 und de cebola fatiada em rodelas finas

1 colher de manteiga da terra

Sal a gosto

Modo de preparo

Comece hidratando o cuscuz com água, depois coloque sal a gosto e deixe descansando por cinco minutos antes de levar ao fogo. Em uma a separada, adicione uma colher de manteiga da terra para refogar as rodelas de cebola até dourar. Adicione a acarne de sol em seguida.

Mexa tudo até a carne absorver boa parte da manteiga. Despeje o creme de leite e adicione a nata em seguida. Depois sirva o cuscuz pronto e coloque a carne na nata por cima. Decore com uma folha de coentro ou tomate.

Veja todas as receitas do Chef JPB

Fonte:

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